Margarita Palacios, La Mama, (22 de febrero de 1911 – 9 de julio de 1983), fue una compositora y cantante catamarqueña de música folklórica de Argentina, también dedicada a la gastronomía. Está considerada como una de las precursoras del boom del folklore argentino producido a partir de la década de 1950. Es autora de la conocida cueca «Recuerdo de mis valles».
